Empresa de productos cárnicos de calidad certificada, precisa reforzar su estructura con un Responsable de Sala de Despiece.
Es un puesto de nueva creación, dependiente directamente del Gerente, y cuya misión principal será asegurar la producción prevista en tiempo y calidad.
Sus responsabilidades y tareas serán, entre otras, las siguientes:
Para ello se ocupará de que todos los procesos de recepción, elaboración y expedición de los productos se ejecuten según la programación prevista y cumpliendo con las normas sanitarias y de calidad establecidas.
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